Inalyzer er ett system for kontinuerlig måling av fettprosent, vann og protein i kvernet kjøtt. Systemet benytter mikrobølgeteknologi og har meget stabile kalibreringer. Sensoren kan monteres på utløpet av kvernen. Via brukerpanelet kan man lese av gjennomsnitt fett og gjøre eventuelle tilsettninger for å nå riktig fettprosent for en batch.

• Kan kobles på alle typer kverner
• Kompakt lite plasskrevende
• Ingen beveglige deler
• Måler på partikkelstørrelse fra 3mm til 50--60mm
• Påvirkes ikke av farveendringer
• Nøyaktighet +/-1%